Reconocimiento Premio
a la Investigación Nutresa 2021
Publicado diciembre 2021

¡Nos sentimos orgullosos! Durante el treceavo encuentro académico de la Corporación Vidarium, nuestro Negocio Chocolates obtuvo el segundo y el tercer puesto de investigaciones científicas dentro de los negocios de Grupo Nutresa, como condición para la innovación efectiva que nos permite seguir avanzando hacia nuestra meta 2030.

En el segundo puesto nuestro equipo de Fomento Cacaotero con el registro de dos nuevos cultivadores de cacao CNCH 12 y CNCHC 13 (Theobroma Cacao L.) en Colombia, un resultado con más de 15 años de investigación.

Y en el tercer puesto nuestro equipo de Investigación y Desarrollo con la identificación de bacterias formadores de esporas en el proceso de obtención de polvo de cacao natural y alcalino.